Možda imate mali komad zemlje u nekom dijelu kuće, bilo na ulazu ili u dvorištu. Dakle, ako je to slučaj, ovaj je članak za vas. Ako nije slučaj, također vas pozivamo da nastavite čitati.
Održavanje zelenog i dobro pokošenog travnjaka ogroman je gubitak energije, svježe vode, sjemena i vremena. I s gotovo istim troškovima i vremenom mogli bismo imati bujni vrt za jesti zdravo i jeftino.
Zamislite kako bi bilo živjeti u zajednici u kojoj u vrtovima raste rajčica, kao i šipak, špinat, kelj, smokve, tikvice, jagode, bademi, češnjak, luk, jabuke i sve ostalo. osjećamo se tako.
Ovakve se zajednice pojavljuju diljem svijeta, jer mnogi ljudi počinju učiti o prednostima održivosti i samodostatnosti.
Ovaj jednostavan, ali revolucionaran čin mogao bi oblikovati naše zdravlje, gospodarstvo, politiku i prirodno okruženje. U središtu života je hrana. Ljudi koji kontroliraju što jedemo kontroliraju svoje zdravlje i kako živimo.
Zato vam ostavljamo 5 razloga kako travnjak ili mali zeleni prostor, vrlo lijep, ali gotovo beživotan, pretvoriti u vrt kako biste bili malo slobodniji i samodostatniji.
1. Upravljanje okolišem
Jedan od glavnih razloga za uzgoj hrane u vašem malom prostoru je izbjegavanje petrokemikalija koje se koriste za gnojidbu i konzerviranje industrijske hrane.
Isto se događa s pesticidima i herbicidima, osim što su izuzetno otrovni za nas i druge životinje. Štete mnogim insektima koji su korisni za ljudski život i dobrobit planeta, poput pčela oprašivača, čija je populacija posljednjih godina u alarmantnom padu.
Urbana poljoprivreda stavlja proizvodnju i zdravlje hrane u ruke ljudi, omogućujući im da bolje upravljaju hranom na zdrav i ekološki održiv način.
Ovaj novi oblik poljoprivrede isključuje nas iz nafte. Metode organskog uzgoja stvaraju simbiotskiji odnos s ekosustavima, održavajući zdrav okoliš.
2. Obnova lokalnih gospodarstava
Dijeljenje susjeda i susjeda nešto je što se izgubilo u našim zajednicama. Stambena područja rijetko uključuju zajedničke prostore za razmjenu hrane i proizvoda za članove zajednice.
U nekim regijama Sjedinjenih Država i Europe čak je ilegalno prodavati domaći kruh ili rajčicu svojim susjedima. Zakon obeshrabruje trgovinu u zajednici jer potiče kupnju hrane iz velikih lanaca supermarketa.
To možemo pomoći u stvaranju prostora u našim zajednicama. Urbana poljoprivreda revitalizirala je ideju trgovine i razmjene između susjeda mnogih gradova.
Ako urbana poljoprivreda nastavi rasti, to će uzrokovati masovne i pozitivne gospodarske poremećaje uvođenjem lokalne proizvodnje hrane koja će se natjecati s glavnim korporativnim tržištima po cijeni, kvaliteti, zdravlju i pogodnosti.
3. Usredotočite se na lokalnu politiku
Urbana poljoprivreda daje ljudima poticaj da se uključe u lokalnu politiku i tako se mogu boriti za lokalne propise relevantne za svakodnevni život ljudi koji pokušavaju sami uzgajati hranu i raditi sa svojom zajednicom.
Rast urbane poljoprivrede već je doveo do toga da se ljudi okupe da potaknu velike zakonske reforme, poput Kalifornijskog zakona o kućnoj hrani u Kaliforniji, u Sjedinjenim Državama, koji će omogućiti ljudima da legalno prodaju određene proizvode domaće proizvodnje poput džemova i kruha. .
Zbog uvođenja urbane poljoprivrede, zajednice su se okupile u borbi za pravo sakupljanja kišnice i držanja pčela u urbanim prostorima za proizvodnju meda.
4. Zdravlje i prehrana
Ništa manje važno nije zdravlje i prehrana vezana za samoproizvodnju. Hrana koju proizvodi prehrambena industrija može imati mnogo negativnih učinaka na zdravlje ljudi koji je konzumiraju.
To je vrlo velik razlog zašto urbana poljoprivreda postaje privlačnija mnogim zajednicama.
Kad imate potpunu kontrolu nad onim što koristite za uzgoj hrane koju hranite, veća je vjerojatnost da ćete koristiti najzdravije metode uzgoja. Lokalna hrana je svježa, ukusna i bogata hranjivim sastojcima.
Kao što se vidi u mnogim zajednicama, urbana poljoprivreda ima sposobnost pružanja svježe i zdrave hrane za ljude koji obično ne bi imali pristup zdravoj hrani.
Ljudi će provoditi više vremena vani baveći se vrtlarstvom. To bi moglo rezultirati manjom pretilošću, manje kroničnih bolesti i nižom zdravstvenom potrošnjom.
5. Interakcija zajednice
Za urbanu poljoprivredu središte je zajednica. Ljudi se moraju udružiti u zajedničkom nastojanju da uzgajaju hranu i daju je svojim susjedima. Razmjenjuje se sjeme, dijeli se rad, berba i znanje.
Interakcija sa zajednicom sastavni je dio izgradnje sigurnih, kooperativnih i mirnih životnih prostora. Ako ljudi rade zajedno na stvaranju lokalnog sustava prehrane koji osigurava hranu za sve, zajednica će se ojačati i ujediniti.
Zamislite kad bi se svaka zajednica okupila i počela uzgajati hranu umjesto travnjaka u svojim vrtovima, popločanim dijelovima dvorišta, balkonima, terasama ili čak u javnim prostorima.
Ovo bi mogla biti istinska revolucija koja se bori protiv problema koji trenutno pogađaju sva društva, klimatske promjene, zdravlje i gospodarstvo da nabrojimo samo neke.
A za najbolji dio nije potrebno puno - samo zgrabite lopatu i počnite kopati!
