Sva testirana vina proizvedena u Kaliforniji (jednoj od glavnih američkih vinskih regija) sadrže glifosat, glavni sastojak herbicida Roundup, koji država Kalifornija sada klasificira kao "poznati kancerogen".
Prije nego što otpijete čašu kalifornijskog vina poput onog iz doline Napa, koje se smatra jednim od najboljih na svijetu, trebali biste znati da vjerojatno pijete značajan dio Bayer-Monsantovog zloglasnog herbicida Roundup ili neko slično.
Nacionalna skupina za svijest o GMO-u, Moms Across America, poslala je deset boca kalifornijskog vina u laboratorij Microbe Inotech u St. Louisu, uključujući organske i biodinamičke marke.
Svih deset vina ima pozitivan test na glifosat.
Testirana vina došla su iz obalnog područja Sjeverne Kalifornije, iz okruga Napa Valley, okruga Sonoma i Mendocino, također poznatog kao "Vinska zemlja".
Razine onečišćenja bile su 28 puta veće u konvencionalnom vinu nego u organskom, s razinama od 0,659 dijela na milijardu u organskom vinu do 18,74 dijela na milijardu u konvencionalnom vinu.
Najviša razina glifosata pronađena je u cabernet sauvignonu 2013. godine iz konvencionalnog kemijski uzgojenog vinograda. Najniža je bila na Syrahu iz 2013. godine iz biodinamičkog, organskog vinograda koji nikada nije prskan prema riječima vlasnika. Drugo organsko vino od miješanog crvenog grožđa iz 2012. imalo je 913 ppb glifosata. (cjelovito izvješće: https://d3n8a8pro7vhmx.cloudfront.net/yesmaam/pages/680/attachments/original/1458848651/3-24-16_GlyphosateContaminationinWineReport_(1).pdf?1458848651)
Njemački su znanstvenici pokazali da čak 0,1 pb glifosata, koji je patentiran kao antibiotik, pokazuje da uništava korisne crijevne bakterije i potiče rast patogenih crijevnih bakterija. Bakterije u crijevima odgovorne su za 70% našeg imunološkog sustava.
Dokazano je da samo jedan dio na bilijun glifosata potiče rast stanica raka dojke.
Svjetska zdravstvena organizacija klasificira glifosat kao "vjerojatni kancerogen", dok ga je država Kalifornija nedavno dodala na popis "poznatih kancerogenih tvari" ( kancerogeni: uzrokuje ili potiče rak ).
Od oko 23 tone glifosata korištenih u okrugu Napa 2013. godine, oko 22 tone primijenjeno je na vinograde, prema kalifornijskom Odjelu za registraciju pesticida.
Stope raka dojke u županijama Napa, Sonoma i Mendocino 10 do 20 posto su veće od nacionalnog prosjeka, prema kalifornijskom Ministarstvu zdravstva.
Studija o vezi glifosata i raka dojke: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23756170
Proučite kako glifosat uništava našu crijevnu floru, čak i u vrlo niskim koncentracijama: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23224412.
Budući da većina vinograda u ove tri županije koristi Roundup / glifosat, sumnja se da primjena na tom području kontaminira obližnje organske usjeve industrijalaca (pogrešno nazvani konvencionalni, mi smo ga uvijek obrađivali bez herbicida, a upotreba herbicida nije uobičajena je industrijalizacija proizvodnje hrane).
