6 zdravih i ukusnih pića koja će vas osvježiti ljeti
Voda je vaš najbolji saveznik za hidrataciju ljeti, ali ako želite isprobati druge osvježavajuće i lagane napitke, evo zdravih recepata s voćem ili povrćem koji će vas iznenaditi.
Dobra hidratacija je bitno imati željeznu ustav . Ljeti je, uz vrućinu i sunce, kada moramo biti pažljiviji kako bismo ostali pravilno hidratizirani.
Bez sumnje, najbolja opcija uvijek će biti voda. Nošenje boce za višekratnu upotrebu u torbi ili ruksaku dobra je navika koja će jamčiti da uvijek imamo na raspolaganju vodu. Čak i ako radimo ili učimo, boca uz sebe pomoći će nam da se podsjetimo na piće.
Ali dolazi ljeto i, osim žeđi, ponekad želimo smiriti vrućinu i drugim hladnim pićima . Iako nam topli napitci mogu pomoći u regulaciji temperature i vrlo su pogodni za poboljšanje probave, u našoj kulturi puno je češće odabrati hladna pića.
Vrlo je važno da se sjetimo da će alkoholna pića, čak i ako su hladna i daju nam trenutni osjećaj svježine, na kraju generirati više topline i također će nas dehidrirati. Ispostavilo se da alkohol inhibira prirodnu proizvodnju antidiuretskog hormona . Ovaj je hormon odgovoran za regulaciju tjelesnih tekućina, a ako ga ne proizvedemo, naši bubrezi neće resorbirati dovoljno vode i postat ćemo dehidrirani.
Također nije dobra ideja odlučiti se za slatka bezalkoholna pića , jer višak šećera u krvi također može dovesti do dehidracije.
To ne znači da imamo samo vodu kao opciju, već da vodu možemo miješati s drugim ukusnim i zdravim pićima .
1. Voda, sok od limuna ili infuzija s kockicama voća
Kockice voćnih sokova prekrasan su način da vodu istovremeno osvježite i aromatizirate . Iako uzimanje soka može biti dobra ideja, pogotovo ako smo vrlo aktivni ljudi i treba nam dodatna energija, kockicama soka možemo rashladiti druga pića. Na ovaj ćemo im način dati dodatni dašak okusa i svježine!
Ovo su neke od mnogih mogućnosti :
- Sok od limuna ili limete, limun i vrlo osvježavajuć, napunjen vitaminom C.
- Infuzija metvice ili metvice.
- Infuzija zvjezdanog anisa, probavna i ukusna za vaše hladne čajeve.
- Smoothie od lubenice, svjež i sladak.
- Smoothie od ananasa, koji će nam dati tropski štih.
2. Voda s Jamajke
Čaj hibiskus cvijet ima mnoga svojstva, a ljeti imamo izuzetno bogato i šareno ga uzimati.
Sastojci:
- 50 g dehidriranog cvijeta hibiskusa
- Šaka trešanja bez koštica, crvenih bobica ili šipka
- 1 ravna žličica mljevenog đumbira
- 1 ravna žličica mljevenog cimeta u prahu
- 1 litra slatke vode
- Kockice limunovog soka
priprema:
- Zagrijavamo vodu i ulijevamo cvijet hibiskusa i čisto i voće bez koštica.
- Kad se temperira, dodamo đumbir i cimet, te ohladimo u hladnjaku.
- Poslužite s kockicama limunovog soka (ili s normalnim kockicama).
3. Lagani gazpacho
Gazpacho nam može biti najbolji saveznik. Možemo je uzimati vrlo laganu, bez soli, kruha ili ulja , iako joj možemo dati dašak lanenog ulja i jabučnog octa. Ionako ga ne bismo trebali zvati gazpacho, ali radi se o slijeđenju obiteljskog recepta ili omiljenog recepta, bez ovih sastojaka.
Prije pijenja dodajte puno svježe vode ili kockice i uživajte u onome što bismo danas nazvali smoothie od povrća. Super hranjivo!
4. Sok od lubenice s kockicama limete i mente
Lubenica je jedno od onih voća s vrlo visokim postotkom vode . Iako će ga uvijek biti bolje jesti cijelog, sa njegovom matricom, jer ćemo imati veći doprinos hranjivih sastojaka i vlakana, ovaj je bezalkoholni napitak vrlo jednostavan za napraviti i vrlo je atraktivan.
Kocke vapna i metvice vrlo je jednostavno napraviti : radimo infuziju od metvice, bilo u listu ili na neki drugi način. Kad je umjereno ili hladno, dodamo sok limete (za svaku šaku metvice ili za svaku infuzijsku omotnicu). Napunite hladnjak, pričekajte i krenite!
Sada moramo ukapiti samo potrebnu količinu lubenice da napunimo čaše koje su nam potrebne ili vrč. Za svaku čašu dodati ćemo dvije ili tri kocke koje možemo dodati u staklenku. Okus ovog napitka mijenja se kako se kockice raspadaju .
Još jednostavnija opcija je dodati sok od mente, već hladan, sa sokom limete u sok od lubenice i rezervirati u hladnjaku dok ga ne konzumiramo.
Izvrsno izgleda i s dinjom! Ove kockice možete čak dodati i juhi od dinje.
5. Smoothie od celera i krastavaca s kockama lubenice
Ovaj smoothie ne može se propustiti: radi se o pripremi smoothieja od celera i krastavaca, osvjetljavanju vodom i dodavanju kockica lubenice kako bi mu dao slatkoću i svježinu. Osobno mislim da sokom limuna za svaku litru pića puno dobijete .
6. Ružičasta limunada
Ružičasta limunada postala je vrlo moderna, ali ako je kupimo gotovu, zasigurno će imati količinu šećera, zaslađivača i boja koje nisu nimalo zanimljive. To je također vrlo lako učiniti kod kuće .
Sastojci:
- 5 limuna
- 1 litra slatke vode
- 300 g jagoda, trešanja, šipka ili crvenog voća poput malina
- Kocke leda
- Ostavite nekoliko kriški limuna i jagoda za ukrašavanje ako želite, ali imajte na umu da mogu postati ružne.
- Lišće mente
priprema:
- Istučeno ili dobro očišćeno voće bez koštica istučemo ili procijedimo.
- Iscijedimo limune.
- U hladnu vodu dodajte sok od limuna i voćni smoothie.
- Poslužujemo s kockicama leda i lišćem mente.
Volim ga bez ikakvog zaslađivača , ali prepuštam ga vašem izboru.
