Ukusan meni s povrćem protiv raka
Dr. Odile Fernández
Odaberite svoje povrće protiv raka, kombinirajte ga kreativno u svakodnevnoj prehrani … i uživajte. Pokazujemo vam nekoliko ideja za početak.
Važan dio rješenja za rak nalazi se u skromnom vrtu. Voćem i povrćem ovu bolest je moguće spriječiti.
Riječ je o oporavku, koliko je to moguće, tradicionalne prehrane u kojoj su se proizvodi s vrta konzumirali i kuhali kod kuće s velikom pažnjom i bez žurbe.
Prijedlozi za jelovnik protiv raka
Danas možete početi uživati u antikancerogenoj prehrani koja se temelji na svježem voću i povrću. U tu svrhu predlažemo nekoliko opcija za svaki od 5 dnevnih obroka.
Doručak
- Nezaslađeni sok, zeleni smoothie ili limunada.
- Zobene pahuljice ili krema od žitarica s jabukom ili bananom, sjemenkama, orašastim plodovima i nemliječnim mlijekom.
Sredinom jutra
- Orašasti plodovi sa suhim voćem.
- Komad voća.
- Infuzija.
ručak
- Salata, gazpacho, sok ili zeleni smoothie ljeti.
- Tanjur juhe, juhe ili biljnog vrhnja zimi.
- Kuhano jelo u kojem su povrće glavni junaci. Na primjer: smeđa riža s povrćem na pari i umakom od soje; slanutak s umakom od rajčice; ili kvinoja s gljivama i morskim algama.
Snack
- Komad svježeg voća i šaka orašastih plodova.
- Voćni ražnjići s čokoladom.
- Smoothie ili zeleni sok.
Večera
- Guacamole sa makijem od sirove mrkve i brokule.
- Wok povrće s umakom od kokosa i curryja.
- Kuskus brokule i suhog voća, sa šparogama u umaku od avokada i citrusa.
