Dokumentarni igrani film "Food Inc." prikazuje rad američke prehrambene industrije i procese koji su skriveni od potrošača uz suglasnost vladinih regulatornih i kontrolnih agencija .
Otkriva da američku opskrbu hranom kontrolira nekolicina korporacija koje često daju prednost pred zdravljem potrošača, egzistencijom farmera i poljoprivrednika i zaštitom okoliša.
U Sjevernoj Americi, pet tvrtki za brzu hranu svojom ogromnom kupovnom moći određuju pravila igre za čitav agrobiznis sektor (čak i uvjetujući male poljoprivrednike): od kojih usjevi monopoliziraju proizvodnju do načina tova i klanja stoke. Rezultat je sustav u kojem je brza hrana, jeftinija od zdrave, zauzela restorane i supermarkete, uzrokujući ponekad smrtonosnu štetu i najavljujući budućnost raširene pretilosti i dijabetesa , dok jeftin i nezaštićen sektor zapošljavanja nekontrolirano raste. i lobi koji drži državne organe koji bi to trebali nadgledati.
Poduprt istraživanjem Erica Schlossera za njegov bestseler "Nacija brze hrane" i knjigom Michaela Pollana "Dilema svejeda", dokumentarni film iznosi na vidjelo šokantne činjenice o tome što i kako jedemo proizvodi se i njegov učinak na gospodarsku aktivnost i zdravlje potrošača. Iako ovaj dokumentarac istražuje situaciju prehrambene industrije u Sjedinjenim Državama, njegova otkrića govore o jasnom globalnom trendu.
