Mousse od kakaa od vanilije
Martina Ferrer
Da bismo održavali mozak u formi, moramo ga vježbati i također pravilno njegovati. Ovaj ukusni mousse poboljšava pamćenje i koncentraciju.
Mozak je kompleksan organ koji moramo hraniti, uz one namirnice koje favoriziraju njegov pravilan razvoj i funkcioniranje.
Veganski recept za mousse od kakaa s vanilijom
U ovom mousseu kombinira se nekoliko korisnih namirnica za mozak .
Kakao pecivi i datulje potiču koncentraciju . Avokado poboljšava neuronsku komunikaciju . A borovnice jačaju dugoročno pamćenje .
Sastojci
- 1 avokado
- 1 žlica čistog sirovog kakaa u prahu
- 1 žličica vanilije u prahu
- 1 ili 2 Medžoulova datuma, prethodno namočena 30 minuta
- sirovi kakao penasti
- crveno voće ili borovnice (nije obavezno)
Priprema
- Sve sastojke obradite u miješalici, osim vode za namakanje.
- Polako dodajte vodu za namakanje kako biste prilagodili željenu teksturu.
- Smjesu držite neko vrijeme u hladnjaku da se ohladi.
- Mousse poslužite u zdjeli i ukrasite peresima i po želji borovnicama ili crvenim voćem.
Također kao sladoled: nakon što napravite smjesu možete staviti u kalupe za sladoled i zamrznuti. I prije posluživanja, prekrijte ih slojem čokolade i orašastih plodova.
