Iberia organske hrane: novi profesionalni sajam za ekološki sektor
Ana Montes
Stručni ekološki sajam održat će se 6. i 7. lipnja 2022-2023. u Madridu, u objektima IFEMA.
Španjolski i portugalski proizvođači organskih proizvoda konačno će imati svoj veliki profesionalni sajam, koji će olakšati distribuciju, posebno na međunarodnom nivou. To je još jedan simptom velikog rasta koji bilježi sektor koji je samo u posljednjih godinu dana povećao svoje brojke za 7%.
Sve više ljudi cijeni kvalitetu onoga što jedu i traže organske proizvode kao jamstvo zdravlja, održivosti i poštivanja okoliša.
Iako je samo 2,5% španjolskih potrošača poduzelo korak u potrazi za proizvodima s ekološkim pečatom, velika reputacija Španjolske u ovom sektoru i ogromna budućnost ovog trenda naveli su promotora događaja Diversified Communications da odluči organizirati sajam koji će biti profesionalni i međunarodni.
Sajam je rođen uz podršku tvrtke BioCultura i Vlade
Duh organske hrane Iberije nije nadmetanje s pionirskom Bioculturom koja svake godine odvuče tisuće ljudi u svoje paviljone. Novi sajam usredotočit će se na profesionalno tržište kako bi ojačao odnose i sinergije između organskih proizvođača, industrije i distribucije.
Zapravo je Biocultura, s ponudom usmjerenom na javnost, pozdravio stvaranje ovog događaja "nužnog za poticanje cjelokupne španjolske poljoprivrede da postane organska", rekao je njezin direktor Ángeles Parra na tiskovnoj konferenciji. BioCultura također promiče promjenu načina života.
Cilj je pretvoriti Španjolsku u svjetsko mjerilo za organsku proizvodnju. Španjolska već ima najveće zemljište posvećeno proizvodnji hrane u Europi i zauzima peto mjesto po broju organskih tvrtki.
Iberia iz organske hrane također je rođena uz punu potporu Ministarstva poljoprivrede, jer je to jedna od ideja uključenih u Vladinu strategiju za ekološku proizvodnju 2022-2023.-2020. Stoga će imati podršku Intereca, javnog subjekta koji grupira certifikatore organske proizvodnje u svakoj autonomnoj zajednici. Prema riječima njegova predsjednika Davida Sampera, "organski sektor zahtijevao je profesionalni sajam".
Također moda, kozmetika i dom
Sajam se neće fokusirati isključivo na hranu, jer će biti domaćin i natjecanja Eco Living Iberia za proizvođače i distributere kozmetičkih, tekstilnih i modnih proizvoda, predmeta za kućanstvo i ljekarne.
Tvrtka organizator, Diversified Communications, mjerilo je u međunarodnom organskom sektoru. Također organizira Natural and Organic Products Europe u Londonu, Nordijski sajam organske hrane i Natural Products Scandinavia u Švedskoj, a Naturally Good u Australiji.
