Dijeta bez mesa: 5 blagodati koje će vas uvjeriti
Biti svejed nije jedina opcija. Stroga ispitivanja potvrđuju blagodati vegetarijanske i veganske prehrane za bolje zdravlje.
Svejed dijeta je najrasprostranjeniji opcija. A iz nekih je sektora to predstavljeno kao jedina opcija, ali vegetarijanska i veganska prehrana zdravija su, čak i za djecu.
5 prednosti prehrane vegetarijanski
Brojne studije pokazuju da dijeta na biljnoj bazi pruža dodatne koristi za naše zdravlje.
Također se brinemo o planetu, jer ćemo pomoći u smanjenju emisije ugljika . Procjenjuje se da veganska prehrana emitira upola manje CO 2 od mesojede.
1. Smanjite ukupni kolesterol i LDL
Pregled 11 studija na visokoj razini objavljen u časopisu American Heart Association pokazuje da i vegetarijanska i veganska prehrana smanjuju razinu ukupnog i LDL kolesterola.
Na taj način sprečavaju kardiovaskularne poremećaje .
2. Služe za mršavljenje
Nekoliko studija, poput one koju je objavio časopis Diabetes Care, pokazuje da je uravnotežena veganska prehrana s dodacima B 12 učinkovitija od ostalih formalnih dijeta za smanjenje težine.
Pokazuju da možete smršavjeti bez brojanja kalorija .
3. Smanjite šećer
Biljne prehrane snižavaju glukozu u krvi zahvaljujući obilju vlakana, prema studijama poput one koju je na Sveučilištu George Washington (Sjedinjene Države) proveo dr. Neal D. Barnard.
4. Povećati antioksidativno djelovanje
Biljna jela proizvode manje oksidativnog stresa i manje rezistencije na inzulin od onih na bazi mesnih proizvoda. Stoga se vegetarijanska prehrana može posebno preporučiti osobama s dijabetesom.
To su zaključci dobiveni iz studija poput one koju je Lenka Belinova provela na Institutu za kliničku i eksperimentalnu medicinu u Pragu (Češka).
5. Poboljšati osteoartritis i artritis
Bol i druge nelagode smanjuju se kod ljudi koji slijede vegansku prehranu bogatu proizvodima od cjelovitih žitarica, u usporedbi sa željom da nastave sa svojom svejedom prehranom.
Te su izjave izvedene iz istraživanja provedenog na Državnom sveučilištu Michigan (Sjedinjene Države) i Sveučilištu Turku (Finska).
