Zbogom alergije: 10 namirnica za kihanje

Zbogom alergije: 10 namirnica za kihanje

Martina Ferrer

U proljeće se tvari koje izazivaju alergije množe. To je nešto što ne možemo izbjeći, ali možemo potaknuti imunološki sustav i spriječiti ili minimizirati njegov učinak.

Alergija je upalni odgovor imunološkog sustava kojeg , između ostalih tvari, pokreće histamin , odgovoran za glavne simptome (svrbež u očima, rinoreja …). Pojavljuje se kada alergen prevlada prve obrambene barijere tijela, kože i sluznice.

Da biste ga spriječili, najbolje što možete učiniti je razmaziti svoj probavni sustav , jer u njemu boravi 70% imunološkog sustava. Također je važno pomoći jetri u mjesecima prije pojave alergija.

Dobra hrana protiv alergija u proljeće

Preko hrane je, dakle, neophodno voditi brigu o crijevnom zidu, probavnoj sluznici i mikrobioti , kako bi crijevo moglo pravilno izvršavati svoje funkcije: apsorbira hranjive tvari, djeluje kao barijera protiv patogena i stvara korisne tvari. Osim toga, moramo promovirati rad jetre.

Postoje namirnice koje vam štete, posebno iritantne namirnice poput kave, glutena, mliječnih proizvoda ili šećera , jer oštećuju cjelovitost crijevne stijenke, zasićuju jetru i olakšavaju nakupljanje toksina.

S druge strane, namirnice koje predlažemo u nastavku su posebno korisne . Uključite ih u svoju prehranu kako bi se vaše tijelo bolje pripremilo za proljeće.

Jabuka, bogata kvercetinom

Jabuka je bogata kvercetinom, flavonoidom koji tonizira imunološki sustav i pomaže umanjiti alergijski odgovor.

Uzmite barem jedan na dan , sirovi ili kuhani.

Antihistaminski sirovi luk

Luk , kao i sve njegove obitelji, daje sumpor amino kiseline potrebne za funkciju jetre. Uz to, ova je žarulja bogata i kvercetinom , antioksidansom s antihistaminskim djelovanjem.

Uzimati 1 dnevno, sirovo i macerirano ili dobro kuhano.

Zeleni čaj, dobar antialergijski

Zeleni čaj sadrži epigalokatehin galata (EGCG), što neutralizira jedan receptor uključen u proizvodnju alergijske reakcije. Uz to, zeleni čaj bogat je antioksidansima s protuupalnim djelovanjem .

Pijte 1 šalicu dnevno , izvan glavnih obroka.

Mrkva, bogata beta-karotenom

Sva hrana bogata beta-karotenom i vitaminom A ima zaštitnu funkciju imunološkog sustava, koja je veća ako je začinjena zdravom masnoćom. Mrkva je jedan od njih.

Uzmite ga svaki drugi dan, uvijek lagano kuhani .

Imunostimulacijski češnjak

Češnjak jača imunološki sustav. Kad se uzima sirovo i zdrobljeno , daje tvari koje inhibiraju djelovanje određenih upalnih enzima koji mogu izazvati alergijske reakcije.

Uzmite 2 češnja češnjaka dnevno . Bolje je ako je češnjak sirov i zgnječen.

Sirovi kupus, bogat vitaminom C

Kupus i, općenito, sve povrće kupus obitelj bogata glutaminom , aminokiselina koja pomaže liječiti crijevni zid kad propustljivost i na taj način potiče funkcije probavnog sustava.

Sirovi kupus bogat je vitaminom C , neophodnim za rad jetre i za toniziranje probavnog sustava.

Možete ga jesti 4 puta tjedno , u soku, kuhati na pari, kuhati …

Escarole, detoksicira tijelo

Gorak okus endivije pomaže u radu jetre i detoksikaciji tijela. Ako odaberemo njegove zelenije lišće, bogato klorofilom, učinke ćemo još poboljšati, jer klorofil pomaže pročišćavanju krvi .

Uključite malo salata ili drugog gorkog lišća svaki dan u svoju salatu.

Kurkuma i đumbir, dva vrlo zaštitna začina

Kurkumin u kurkumi je antioksidativni i protuupalni. Dok đumbir ispuhuje, poboljšava probavu i tonizira obranu.

Uključite 2 kriške svakog dana u svoje infuzije , umake ili druge recepte.

Fermentirano za mikrobiotu

Fermentirani kao kiseli krastavci (kornišon), kimchi (od kineskog kupusa) i kiseli kupus (bijeli kupus) hrane mikrobiotu crijeva. Njegov kiselinski okus pogoduje aktivnosti jetre.

Uzmite mali dio dnevno , na primjer kiseli krastavac, kao dodatak obroku.

Sjeme lana protiv upala

Laneno ulje (organski i gornji pritisak), a sjeme Chia ili od konoplje su bitne za sprečavanje i poboljšanje alergije kao izvor omega-3, moćan protuupalnim.

Dodajte 1 ili 2 žlice dnevno , bolje zgnječene, u jogurte, musli, smoothieje, rižu …

1. Jabuka bogata kvercetinom

Jabuka je bogata kvercetinom, flavonoidom koji tonizira imunološki sustav i pomaže umanjiti alergijski odgovor.

Uzmite barem jedan na dan , sirovi ili kuhani.

2. Kurkuma i đumbir, dva vrlo zaštitna začina

Kurkumin u kurkumi je antioksidativni i protuupalni .

Đumbir smanjuje upalu, poboljšava probavu i tonizira obranu.

Uključite 2 kriške svakog dana u svoje infuzije, umake ili druge recepte.

3. Imunostimulacijski češnjak

Češnjak jača imunološki sustav. Kad se uzima sirovo i zdrobljeno, daje tvari koje inhibiraju djelovanje određenih upalnih enzima koji mogu izazvati alergijske reakcije.

Uzmite 2 češnja češnjaka dnevno. Bolje je ako je češnjak sirov i zgnječen .

4. Fermentirano

Kiseli krastavci (kornišon), kimchi (kineski kupus) i kiseli kupus (bijeli kupus) hrane mikrobiotu crijeva.

Njegov kiselinski okus pogoduje aktivnosti jetre .

Uzmite mali dio dnevno , na primjer kiseli krastavac, kao dodatak obroku.

5. Sirovi antihistaminik luk

Luk, kao i sva njegova obitelj, daje sumporne aminokiseline potrebne za rad jetre.

Uz to, ova je žarulja bogata i kvercetinom , antioksidansom s antihistaminskim djelovanjem.

Uzimati 1 dnevno , sirovo i macerirano ili dobro kuhano.

6. Sjeme lana protiv upala

Ulje sjemena lana (organsko i pod pritiskom), chia sjemenke ili sjemenke konoplje neophodni su za prevenciju i poboljšanje alergija jer su izvor omega-3 , moćne protuupalne tvari.

Dodajte 1 ili 2 žlice dnevno, bolje zgnječene, u jogurte, musli, smoothieje, rižu …

7. Zeleni čaj, dobar antialergijski

Zeleni čaj sadrži epigalokatehin galat (EGCG), koji neutralizira receptor koji sudjeluje u stvaranju alergijskog odgovora. Uz to, zeleni čaj bogat je antioksidansima s protuupalnim djelovanjem.

Pijte 1 šalicu dnevno , izvan glavnih obroka.

8. Mrkva bogata beta-karotenom

Sva hrana bogata beta-karotenom i vitaminom A ima zaštitnu funkciju imunološkog sustava , koja je veća ako je začinjena zdravom masnoćom. Mrkva je jedna od njih.

Uzmite ga svaki drugi dan , uvijek lagano kuhani.

9. pukovnik

Kupus i općenito svo povrće iz obitelji kupusa bogato je glutaminom, aminokiselinom koja pomaže zacjeljivanju crijevne stijenke kada postoji hiperpermeabilnost i na taj način favorizira funkcije probavnog sustava.

Sirova je bogata vitaminom C , neophodnim za rad jetre i toniziranje probavnog sustava.

Možete ga jesti 4 puta tjedno , u soku, kuhati na pari, kuhati …

10. Endivija

Gorak okus endivije pomaže u radu jetre i detoksikaciji tijela.

Ako odaberemo njegove zelenije lišće , bogato klorofilom, učinke ćemo još poboljšati, jer klorofil pomaže pročišćavanju krvi.

Uključite malo salata ili drugog gorkog lišća svaki dan u svoju salatu.