Otkrivaju kočnicu raka u brokuli
Claudina navarro
Studija ispituje antikancerogeno djelovanje jednog od sumpornih spojeva koji se nalaze u križama poput brokule.
Brokula se već godinama nalazi na svim popisima hrane protiv raka. Ova čast pripala je sadržaju sumpornih spojeva koji su pokazali da deaktiviraju kancerogene spojeve u debelom crijevu.
No, u brokuli je upravo otkriven novi antikancerogeni mehanizam: jedna od njegovih molekula sposobna je aktivirati ekspresiju ključnog gena kako bi se spriječio razvoj različitih vrsta karcinoma.
Studija je objavljena u časopisu Science, a proveli su je znanstvenici pod vodstvom dr. Pier Paola Pandolfija, ravnatelja Instituta za istraživanje raka u Medicinskom centru Beth Israel Deaconess, povezanom sa Sveučilištem Harvard u Bostonu (Sjedinjene Države). .
Indole-3-karbinol aktivira gen za suzbijanje raka
Istraživači su otkrili da je sumporni spoj koji se nalazi u brokuli, indol-3-karbinol, sposoban zaustaviti rast tumora u laboratorijskih životinja s genom WWP1, što ih čini sklonijima raku.
Ovaj se spoj nalazi u drugoj hrani iz obitelji križara, kao što su kupus svih sorti, repa ili senf.
Točnije, prirodna tvar koja se nalazi u brokuli inhibira proizvodnju enzima (putem WWP1) koji zauzvrat zaustavlja suzbijanje tumora djelovanje drugog gena, PTEN. Odnosno, kroz dva koraka postiže se ekspresija PTEN antitumorskog gena.
Nova ruta liječenja
Prema Pandolfiju, otkriće ne samo da otkriva svojstva brokule, već otvara i novi put za liječenje raka. Od sada se mogu razvijati specifične molekule koje djeluju na opisani genetski izraz.
Glavni autor studije, dr. Yu-Ru Lee, pojašnjava da se ne može očekivati izravan terapeutski učinak od konzumacije brokule, jer bi bilo potrebno 3 kg sirovog kelja kelja dnevno da bi se postigla vidljiva korist za rak. Iz tog će razloga sada biti istražena terapijska primjena izolirane molekule indol-3-karbinola (koja se može naći u opskrbi prehrambenim dodacima). I oni će također pokušati razviti drugu sličnu molekulu s istim učinkom, ali još uvijek snažniju.
Referenca:
- Pier Paolo Pandolfi i sur. Reaktivacija PTEN supresora tumora za liječenje raka inhibicijom inhibicijskog puta MYC-WWP1. Znanost.
