6 mjera za prevenciju raka dojke potkrijepljenih znanošću
Claudina navarro
Malo je karcinoma dojke genetski. Rizik se može smanjiti prehrambenim i životnim mjerama potpomognutim znanstvenim studijama.
Ne možete biti potpuno sigurni od bolesti, ali možete smanjiti rizik. Svaka osma žena oboli od raka dojke u Španjolskoj, ali vjerojatnost nije podijeljena jednako među svima. Genetika i, u većoj mjeri, okolišni i životni čimbenici mogu poticati bolest ili je spriječiti.
Nije samo genetika. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), genetika je presudna samo kod 20% karcinoma. Samo se svaki deseti tumor dojke smatra genetskim.
U važnom članku objavljenom 2011. u časopisu Cell, doktori Douglas Hanahan i Robert Weinberg sa švicarskog Instituta za eksperimentalno istraživanje raka utvrdili su da prehrana, tjelesna aktivnost, toksini iz okoliša, socijalna podrška i stres Kronični čimbenici utječu na biološke varijable neophodne za nastanak, rast i preživljavanje karcinoma. Stoga se životnim stilom možemo zalagati za prevenciju bolesti.
1. Neka vaša prehrana bude preventivnija
Svaka preventivna strategija mora započeti s prehranom. Ciljevi su izbjegavanje upala, oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima i toksina u okolišu. U praktičnom vodiču pripremljenom pod vodstvom dr. Cristine Pellicer za Integrativno onkološko udruženje, navedena je hrana koju bismo trebali konzumirati samo umjereno ili izbjegavati:
- Šećeri, uključujući brašno, bijeli kruh i tjesteninu, sirupi, sirupi i umjetna sladila. Visok unos šećera uzrokuje upalu, povećava rezistenciju na inzulin i potiče karcinogenezu. Samo njihovim smanjenjem na minimum, rizik se smanjuje i do 10 puta, prema studiji koju je vodio dr. Maxwell Parkin za Međunarodnu agenciju za istraživanje raka, pod WHO-om.
- Mliječni proizvodi jer njihov protein, kazein, stimulira "inzulinu sličan faktor rasta 1" koji potiče rast stanica i povećava rizik od raka. Uz to, cjeloviti mliječni proizvodi mogu sadržavati ksenoestrogene koji su povezani s rakom dojke.
- Prerađeno meso i crveno meso, koje je SZO proglasila kancerogenim. Nedavno istraživanje, koje je vodio dr. Dale P. Sandler, američki Nacionalni institut za zdravlje okoliša i objavljeno u International Journal of Cancer, zaključilo je da postoji veza između crvenog mesa i rizika od raka dojke.
- Načini kuhanja. Važan je način pripreme hrane. Treba izbjegavati kuhanje koje sagorijeva hranu jer se proizvode benzopireni, heterociklični amini, policiklični aromatski ugljikovodici i akrilamidi. Stoga se ne preporučuju roštilji, pečenja ili pržena hrana. S druge strane, ako se kuhaju na pari ili kuhaju u vodi i, naravno, jedu sirovu hranu, posebno onu bogatu protuupalnim polifenolima i antioksidansima.
2. Sadrži više antioksidativnih sastojaka
- Polifenoli su izoflavoni, lignani, flavonoidi, antocijani, katehini i tanini. Neke namirnice koje ih sadrže u izobilju su šumsko voće, maslinovo ulje, zeleni čaj, čisti kakao, povrće, aromatično bilje, začini poput kurkume, šipka, češnjaka i cjelovitih žitarica.
- Soja, da. Ova mahunarka ima kontroverznu povijest u odnosu na rak dojke. Neki su stručnjaci istaknuli da su njegovi izoflavoni opasni kod žena genetski osjetljivih na estrogene. Međutim, najnovija istraživanja pokazuju da ima zaštitnu ulogu i sposobna je povećati preživljavanje pogođenih žena, kako je ukazao dr. Jorge Pérez-Calvo.
- Kupusa ne nedostaje. Krstaši, obitelj kojoj pripada kupus, vjerojatno su najviše proučavana hrana zbog svog blagotvornog učinka u odnosu na rak. Oni su bogati glukozinolatima, koji smanjuju upalu i deaktiviraju kancerogene tvari. Sadrže i karotenoide, antocijane i folnu kiselinu.
- Pazite da omega-3. Omega-3 masne kiseline također su protuupalno. Brojne studije pokazuju da visok unos štiti od tumorigeneze. U biljnoj prehrani, za dobivanje dovoljno omega-3, potrebno je svakodnevno unositi zdrobljene sjemenke lana, oraha ili chia.
3. Razmotrite ove specifične hranjive sastojke
U knjizi Integrativna onkologija (Uvodnik Médica Panamericana) dr. Natalia Eres i biolog Juan Serrano navode hranjive sastojke čije je djelovanje na razvoj raka poznatije:
- Folna kiselina (nalazi se u zelenom lisnatom povrću i mahunarkama)
- Vitamin B12 (vegetarijanci trebaju uzimati dodatak)
- Vitamin B6 (slanutak, krumpir, pistacije i cjelovite žitarice)
- Vitamin B2 (bademi, banane, kupus, mahunarke, gljive i cjelovite žitarice)
- Metionin (špinat, šparoge, sušeni grah, gljive)
- Kolin (sojin lecitin, šiitake, brokula, leća)
- Retinoična kiselina (tijelo je sintetizira iz beta-karotena u mrkvi, batatu i drugom žutom ili narančastom povrću).
4. Smanjite izloženost toksinima
Prema Španjolskom društvu za toksikologiju, svakodnevno smo u kontaktu s više od 3.500 umjetnih tvari s učincima na tijelo, mnogim kancerogenim, poput pesticida, plastike, dioksina, PCB-a, teških metala, deterdženata itd. Iz tog razloga preporučuje se poticanje detoksikacije uz pomoć biljaka, probiotika i vlakana.
Pesticidi koji se koriste u poljoprivredi snažni su otrovi, a mnogi su i endokrini poremećaji, tvari koje ometaju normalno funkcioniranje steroidnih hormona i utječu na ekspresiju gena. Da bi ih se izbjeglo, najučinkovitija mjera je konzumacija organske hrane.
Ftalati i bisfenoli u plastiku, parabeni i triclosan u kozmetici, ili plamena na odjeći su također endokrini razarači . Da bi ih se izbjeglo, poželjno je odabrati deterdžente, odjeću i kozmetičke proizvode s prirodnim ili ekološkim certifikatom.
5. Fizički vježbajte
Izvještaj skupine Health & Work Europske unije spominje 2013. godine da je tjelesno vježbanje preventivno protiv raka. Aktivnost je nužna za tijelo i utječe na nekoliko čimbenika povezanih s rakom: udio tjelesne masti, lipidni profil u krvi, stanje probavnog sustava, detoksikacija jetre, imunitet, hormonska regulacija, stres , razina upale itd.
Studija koju je vodio dr. Steeven C. Moore i objavljena u J AMA Internal Medicine otkrila je da je tjelesna aktivnost povezana s manjim rizikom od čak 13 različitih vrsta karcinoma. U slučaju raka dojke, smanjenje rizika iznosi između 20 i 30 posto. Vrsta vježbe koja se čini najkorisnijom je umjereni intenzitet koji se izvodi svakodnevno 30-60 minuta.
6. Upravljajte stresom
Mnogo se raspravljalo o povezanosti stresa ili osjećaja s rakom, ali iskustvo je uvjerilo istraživače stasa Perea Gascóna, autora više od 200 članaka, direktora CELLEX-ovog laboratorija za molekularnu i translacijsku onkologiju u Barceloni, da koji "kronični emocionalni stres može pokrenuti proces raka".
Stres povećava hormone koji stvaraju nadbubrežne žlijezde, koji inhibiraju bijele krvne stanice i ubrzavaju involuciju timusa, što potiskuje imunološku funkciju, čineći osobu osjetljivijom na infekcije i rak.
Budući da stres koji traje predugo nije ni za što, sam Gascón preporučuje promicanje funkcioniranja imunološkog sustava opuštanjem, spavanjem, meditacijom i vizualizacijom.
Znanstvene reference:
- Robert A. Weinberg i sur. Obilježja raka: Sljedeća generacija. Ćelija.
- Dale P. Sandler i sur. Povezanost konzumacije mesa i rizika od raka dojke: Nalazi iz studije sestara. Međunarodni časopis za rak.
- SESMI. Integrativna onkologija. Uvodnik Panamericana.
- Steven C. Moore i sur. Povezanost tjelesne aktivnosti u slobodno vrijeme s rizikom od 26 vrsta raka u 1,44 milijuna odraslih osoba. JAMA Interna medicina
