Neodoljiva torta od orašastih plodova i kakaa s malinama
Javier Medvedovsky i Gloria García
Ovaj desert ima protuupalna svojstva zahvaljujući orasima. Zapamtite da ih je neophodno aktivirati kako bi uživali u svom punom potencijalu.
Dijeta igra temeljnu ulogu u upali našeg tijela. To može proći nezapaženo, ali istodobno može pridonijeti razvoju određenih bolesti. Zbog toga je vrlo važno u svakodnevni unos uključiti upalnu hranu .
Recept za pitu od malina s malinom
Ovaj sirovi kolač se jako brzo pravi i vrlo je atraktivan. Morat ćemo predvidjeti samo nekoliko sati da aktiviramo matice.
Sastojci za 12 porcija
Za bazu
- 200 g oraha
- 20 datuma na grani
- 2 žlice. kakao u prahu
Za punjenje
- 400 g malina
- 20 datuma
- Osušeni kokos u plahtama
Priprema
- Namočite orahe u vodi 12 sati.
- Da biste napravili podlogu, orahe procijedite i operite. Stavite ih zajedno s 20 datulja i kakaom i drobite ih dok ne dobijete tijesto za oblikovanje.
- Umijesite ga rukama i stavite u kalup, stvarajući sloj debljine 2 cm koji pokriva cijelo dno.
- Da biste napravili nadjev, zdrobite polovicu malina (ostatak rezervirajte za doradu) i sve datulje do konzistencije poput pekmeza.
- Džemom namažite cijelu podlogu od oraha.
- Za kraj tortu ukrasite ostatkom malina i nekoliko kriški suhog kokosa.
-
Javier Medvedovsky
-
Recept
-
Protuupalno
-
Orah
-
Datum
-
Kakao
-
kupina
-
Kokos
