Da Budućnost: predanost kupovini bez pakiranja
Olga Rodríguez i Alejandro Martínez
Recikliranje je u redu, ali još je bolje ne stvarati otpad. Filozofiju nula otpada primjenjujemo u našem supermarketu Yes Future, stopostotnom u rasutom stanju i s minimalnim utjecajem na okoliš.
Jeste li se ikad zapitali koliko se paketa kupovina baci nakon tjedan dana u kući? Mnogo ih je, bez sumnje. Zbog toga smo odlučili stvoriti Yes Future u Barceloni, s idejom da ponudimo mogućnost smanjenja otpada prije kupnje. Kako? Ponovna upotreba spremnika i njihovo ponovno punjenje kako se ne bi stvarao nepotreban otpad i tako izbjegavalo naknadno recikliranje, složenije i neučinkovitije.
Sve što kupujete bez stvaranja otpada
U tvrtki Yes Future promoviramo nultu potrošnju otpada i nudimo organsku hranu kupljenu na organski način jer nam se činilo kontradiktornim da se brine i o proizvodu i o okolišu, a ne vodi se računa o kontinentu. Zbog dosljednosti smo odlučili da svi naši proizvodi ne sadrže kemikalije, pesticide i aditive koji mogu naštetiti zdravlju ili okolišu te da se prodaju u velikoj količini.
Nudimo prehrambene proizvode , čišćenje kućanstva, osobnu higijenu i ekološki pribor . Hrana se nalazi u dobro zaštićenim posudama ili dozatorima, a potrošači se lako mogu poslužiti i jasno vidjeti proizvod koji će kupiti, bez pakiranja ili skrivanja oznaka.
Osim toga, potičemo potrošača da od kuće donese spremnike koje važemo prije punjenja.
Također nudimo staklene spremnike ili vreće od reciklirane i reciklirajuće celuloze za one koji prolaze ili nisu mogli uzeti svoje spremnike. Uvijek imamo alternativu za kupnju.
Polaki supermarket za svjestan način života
Za razliku od ostalih prodavaonica na veliko u gradu, u tvrtki Yes Future nudimo širok izbor proizvoda koji olakšavaju kupnju svega što vam treba u istom i jedinom prostoru, bez potrebe da posjetite nekoliko trgovina. Mi smo stopostotni mali supermarket !
A budući da želimo da kupovina svima bude opuštajuća i ometajuća aktivnost u usporedbi s uobičajenom hladnoćom velikih površina, stvorili smo vrlo svijetao, čist prostor s transparentnošću proizvoda i dobrodošlicom; prostor u kojem možete provesti neko vrijeme uživajući u onome što se može naći u supermarketu, bez žurbe i polako i svjesno kupujući .
Druga je razlika naša grafička, moderna, umjetnička, atraktivna i dinamična slika, prilagođena novom vremenu i generacijama, s kriterijima održivosti i zahtjeva, ali uvijek pozitivna. Uz to, promoviramo održivi prijevoz i imamo malo biciklističko parkiralište na kojem nam zahvaljuju mnogi biciklisti.
Izravna pogodba s proizvođačima
Usredotočeni smo na kupnju proizvoda izravno od proizvođača, poljoprivrednika ili obrtnika kad god je to moguće, jer vjerujemo da nam poznavanje onih koji proizvode ili uzgajaju proizvode iz prve ruke pomaže da budemo u kontaktu s njihovim podrijetlom i porijeklom te s projektom koji iza njega, kako bi ga puno bolje prenio krajnjem potrošaču.
Osim toga, preskakanje koraka posrednika pomaže u smanjenju troškova i konačnih cijena za potrošača.
Suradnja s lokalnim ili bliskim proizvođačima i poljoprivrednicima pomaže nam u promicanju najbližeg gospodarstva i pomaže malim poduzetnicima da nastave rasti svoje projekte.
Kada to nije moguće, a moramo surađivati s posrednicima, osiguravamo da oni rade pod istim etičkim i okolišnim vrijednostima kao i mi, kao što su zadruge poštene trgovine ili distribucijske tvrtke s društvenom i ekološkom odgovornošću.
Kontrola pakiranja u cijelom distribucijskom lancu
Od prvog trenutka molimo dobavljače da nam šalju proizvode u velikim formatima i smanjujući pošiljku plastike, kad god je to moguće, a propisi o sigurnosti hrane to dopuštaju. A ako to nije moguće - na primjer, s plastičnim bocama proizvoda za čišćenje - spremnici se vraćaju na ponovno punjenje.
Na kraju, jednako je važno promovirati kupnju bez otpada za krajnjeg potrošača kao i našu internu kupnju od dobavljača. Uz to, svjestan i vjeran svojoj filozofiji, trgovinu napaja energija samo iz obnovljivih izvora .
Tim koji stoji iza Yes Future čine Olga Rodríguez i Alejandro Martínez, dvojica prijatelja koji su se upoznali u Londonu i radili za istu tvrtku.
Oboje su imali isti interes za zdravu i organsku hranu te su dijelili zabrinutost zbog količine spremnika koji su svaki tjedan završavali u kantama za reciklažu koje su koristili.
Mislili su da bi dobro rješenje bilo povratiti kupnju na veliko i reciklirati prije kupnje, spriječivši ulazak kontejnera u kuću koji će biti odbačeni. Primili su se posla i stvorili prostor za životni stil bez ikakvog trošenja.
Yes Future nalazi se u ulici Viladomat 66 u Barceloni.
