4 izvrsna veganska voćna deserta
Nitko nije ogorčen zbog slatkog, bilo za doručak, međuobrok ili nakon večere. Ove su opcije ukusne, ali prije svega zdrave.
Stočna hrana
U zimi imamo puno ukusnih plodova imati za desert ili da brzo i jednostavno slastica . Danas bih vam želio dati nekoliko ideja vrlo jednostavnih zimskih slastica za one od vas koji imaju malo vremena, ali vole varirati u slatkišima.
Ovi recepti također služe kao doručak ili međuobrok , ne samo nakon obroka. Od njih, osim toga, možete napraviti i mnoge druge, koristeći ih kao podlogu za kolače, na primjer, ili ih miješajući s drugim sastojcima poput biljnih jogurta, zobenih pahuljica itd.
Pečene jabuke
To je najlakši složeni desert koji možemo napraviti. Jednostavno morate dobro oprati nekoliko jabuka , staviti ih na lim za pečenje i peći na 200 ° C 25-30 minuta , dok ne omekšaju.
Vrlo su slatke i mogu se jesti vruće ili hladne. Iskoristite prednost i stavite sve što stane u pećnicu, ostale ohladite u hladnjaku i imat ćete desert nekoliko dana.
Pečene kruške
I vrlo jednostavno, služi vam kao desert, kao međuobrok ili doručak.
Sastojci:
- 4 velike kruške
- ½ šalica sjeckanih orašastih plodova (orasi, bademi, lješnjaci itd.)
- ¼ šalice grožđica (ili suhe marelice narezane na male komadiće)
- Cimet po ukusu
priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180ºC .
- Prerežite kruške po duljini na pola i uklonite sredinu, sjemenke. U rupe stavite orašaste plodove i grožđice, te pospite cimetom.
- Ako želite još slađe , na vrh možete staviti nekoliko niti javorovog ili agavina sirupa .
- Kruške pecite 30 minuta na 180 ° C ili dok ne počnu smeđe. Najbolje su tople ili hladne, pa ih pustite da se ohlade prije posluživanja .
- Ostatke čuvajte u hladnjaku, trajat će između 3 i 4 dana.
Pečene jagode
Služe vam kao desert kakav jest ili za pripremu drugih. Na primjer, za posluživanje povrća od jogurta od povrća , za izradu kolača ili tosta sa slatkim preljevom.
Sastojci:
- 500 g jagoda ili jagoda
- Otprilike ½ šalice vode
- 1 grančica vanilije
priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200ºC .
- Operite jagode i uklonite lišće. Izrežite jagode na polovice ili četvrtine ako su velike i stavite ih u visoku posudu za pečenje. Na primjer, stakleni pladanj pogodan za pečenje.
- Otvorite vaniliju na pola po dužini i prerežite je na dvije širine. Stavite vaniliju u kalup i prelijte je vodom. Ne mora biti pokislo, tek toliko da budu vrlo vlažne i na dnu ima malo vode.
- Pecite ih na 200 ° C 25-35 minuta , dok ne omekšaju i postanu tamnocrvene.
- Prije posluživanja pustite ih da se ohlade. Ostatke čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku, trajat će 3 dana.
Ako želite možete to učiniti sa smrznutim jagodama . Ostavite ih da se odmrzavaju u hladnjaku najmanje 8 sati (ostavite ih u hladnjaku preko noći i sljedeći dan će se odmrznuti) i nastavite na isti način.
U smrznute jagode su mnogo više blanditas nego svježe i neće objaviti više vode, tako da možete napraviti nekoliko minuta manje (20-25) bez dodavanja vode.
Krem sir s citrusima
Najlakši i najatraktivnijih veganska sir je jogurt. Ovaj krem sir ili povrće labneh vrlo je kremaste teksture i blagog okusa koji kombinira i slatko i slano.
Sastojci:
- 4 sojina jogurta s običnim okusom (nezaslađeni i neukusni)
- 1/8 žličice soli
- 2 naranče
- Par kriški ananasa
- Korica limuna
priprema:
- Da biste napravili krem sir, ispraznite jogurte na muslinu ili finoj krpi , dodajte sol, pomiješajte, zatvorite krpu i ostavite da visi da se ocijedi (možete ga ostaviti da visi na slavini sudopera) najmanje 12 sati.
- Možete ga malo iscijediti da izvučete više tekućine, ali pripazite da i jogurt ne izađe.
- Ocijeđeni jogurt premjestite u posudu. Ogulite naranče i narežite ih na kriške .
- Ananas narežite na male komadiće.
- Sir poslužite s narančama i ananasom oko njega, a na vrhu limunovu koricu.
